Wyszukiwarka
Tagi
Afganistan (4) autostop (24) birma (11) buddyzm (7) chiny (3) duchowa turystyka (3) dziennik seulski (31) Etiopia (5) etyka (12) festiwal (6) Indie (5) islam (7) Jeolla (9) Jeonju (9) Kim Dzong Un (6) kino (12) Korea Beyond K-pop (42) kraków (3) kuchnia koreańska (10) Mali (6) Manila (3) muzyka (3) narkotyki (5) opuszczone miejsca (14) Park Chung-hee (4) Park Geun-hye (6) podcast (4) podróż (13) Polska (7) Prawosławie (4) protest (4) recenzja (9) religie (3) Seul (7) slajdowisko (6) Somaliland (4) substancje psychoaktywne (4) tanie podróżowanie (23) Timbuktu (4) Tuaregowie (4) Turcja (3) Wietnam (3) wiza (3) wydarzenie (7) wywiad (22)
Archiwa
Tag: dzika kuchnia
-
Dzikie rośliny w kuchni koreańskiej. 10 smacznych namul
Swego czasu moją uwagę przykuło pewne zdjęcie. Z powodu praw autorskich nie mogę go tu zamieścić, ale przedstawia kobietę z rośliną w dłoni. Podpis głosi: „Kobieta z Korei Północnej zbierająca trawę do jedzenia”. Jak to… zobacz więcej →
-
Jeonju – kulinarna stolica Korei
To wpis pandemiczny. Wpis, który powstał jako wyraz tęsknoty za barwnymi daniami kuchni koreańskiej. Także jako wyraz melancholii po kilku miesiącach siedzenia w domu z brakiem perspektywy „na lepsze”. Ciężko planować jakikolwiek wyjazd, gdy problemem… zobacz więcej →
-
O chińskiej dzikiej kuchni z Łukaszem Łuczajem
Łukasz Łuczaj jest biologiem, etnobotanikiem i ekologiem, profesorem Uniwersytetu Rzeszowskiego. Od lat dokumentuje tradycje używania dziko rosnących roślin pokarmowych w różnych krajach Europy i Azji, prowadząc badania w tradycyjnych społecznościach wiejskich, np. w Chinach, Gruzji… zobacz więcej →
© 2010 – 2026 Wloczykij.org