Wyszukiwarka
Tagi
Afganistan (4) autostop (24) birma (11) buddyzm (7) chiny (3) duchowa turystyka (3) dziennik seulski (31) Etiopia (5) etyka (12) festiwal (6) Indie (5) islam (7) Jeolla (9) Jeonju (9) Kim Dzong Un (6) kino (12) Korea Beyond K-pop (42) kraków (3) kuchnia koreańska (10) Mali (6) Manila (3) muzyka (3) narkotyki (5) opuszczone miejsca (14) Park Chung-hee (4) Park Geun-hye (6) podcast (4) podróż (13) Polska (7) Prawosławie (4) protest (4) recenzja (9) religie (3) Seul (7) slajdowisko (6) Somaliland (4) substancje psychoaktywne (4) tanie podróżowanie (23) Timbuktu (4) Tuaregowie (4) Turcja (3) Wietnam (3) wiza (3) wydarzenie (7) wywiad (22)
Archiwa
Tag: kuchnia koreańska
-
Dzikie rośliny w kuchni koreańskiej. 10 smacznych namul
Swego czasu moją uwagę przykuło pewne zdjęcie. Z powodu praw autorskich nie mogę go tu zamieścić, ale przedstawia kobietę z rośliną w dłoni. Podpis głosi: „Kobieta z Korei Północnej zbierająca trawę do jedzenia”. Jak to… zobacz więcej →
-
Jeonju – kulinarna stolica Korei
To wpis pandemiczny. Wpis, który powstał jako wyraz tęsknoty za barwnymi daniami kuchni koreańskiej. Także jako wyraz melancholii po kilku miesiącach siedzenia w domu z brakiem perspektywy „na lepsze”. Ciężko planować jakikolwiek wyjazd, gdy problemem… zobacz więcej →
-
Damyang. W bambusowym lesie z upiornymi pandami
Zapewniano nas, że Juknokwon (죽녹원) w Damyang (담양) jest najładniejszym bambusowym lasem w Korei. Park faktycznie robi duże wrażenie. Bambusy są kilkunastometrowe, grube i intensywnie zielone. W lasku wytyczono aż osiem szlaków m.in. Drogę niezmiennej… zobacz więcej →
-
Dalgona coffee, czyli o koreańskiej sztuce marketingu
Gdy w lutym rząd Moon Je-ina zwrócił się z prośbą do obywateli, aby poddali się dobrowolnej kwarantannie, koreańskie ulice opustoszały na kilka tygodni. Zamknięci w domach Koreańczycy potrzebowali czegoś na osłodę i tak powstała dalgona… zobacz więcej →
-
Daegu. W centrum koreańskiej medycyny naturalnej
O Daegu zrobiło się głośno, gdy wybuchła w nim epidemia koronawirusa. My mieliśmy to szczęście, że udało nam się zwiedzić miasto tuż przed tym, zanim wirus pozamykał ludzi w domach, a do samego miasta przestały… zobacz więcej →
-
10 wegetariańskich dań kuchni koreańskiej (opcje wegańskie)
Kilka lat temu pisałem, że wegetarianie, a tym bardziej weganie, nie mają łatwo w Korei. Okazuje się jednak, że można dojść do wprawy w wyszukiwaniu bezmięsnych, koreańskich dań. W Internecie znajdziecie wiele podobnych rankingów. Niestety… zobacz więcej →
-
Kaki – jak poskromić tygrysa?
Gdy w polskich sadach dumnie dojrzewają purpurowe śliwki, gruszki kuszą złocistą skórką, a jabłka zachwycają bezwstydną czerwienią, w Korei rozpoczyna się sezon na kaki. Nic dziwnego, że w Korei kaki uważane jest za symbol jesieni,… zobacz więcej →
-
Jjajangmyeon museum. O koreańsko – chińskich kluskach
Jest takie danie, któremu konsekwentnie odmawia się miejsca na koreańskim stole, gdzie królują bibimbap i bulgogi. W Korei każdy zna to danie. Dzieci zawsze proszę o dokładkę. Dorośli też. Dzisiaj o jjajangmyeon (짜장면). Na próżno… zobacz więcej →
-
To nie jest kraj dla wegetarian
Jak wygląda codzienne życie studenta w Korei Południowej? Co warto zobaczyć w azjatyckim metropolis? Czy w dobie Internetu można jeszcze przeżyć szok kulturowy? Co czwartek serwuję moje wrażenia i przemyślenia z Seulu. Uwaga! Kuchnia koreańska… zobacz więcej →
-
Wszystkie dary morza na Noryangjin Susan Sijang
Jak wygląda codzienne życie studenta w Korei Południowej? Co warto zobaczyć w azjatyckim metropolis? Czy w dobie Internetu można jeszcze przeżyć szok kulturowy? Co czwartek serwuję moje wrażenia i przemyślenia z Seulu. Uwaga, kuchnia koreańska bywa… zobacz więcej →
© 2010 – 2026 Wloczykij.org