Skocz do treści

Dom
Blog
Galeria
MOJA KSIĄŻKA
O mnie
Kontakt

Szukaj:

Włóczykij – Roman Husarski

Nie znaleziono

Nie udało się znaleźć tego, czego szukasz. Być może wyszukiwanie przyniesie lepsze rezultaty.

Szukaj:

Szukaj:

Ostatnie wpisy

Kult jednostki w Korei Południowej? Wizyta w byłej willi dyktatora
Dzikie rośliny w kuchni koreańskiej. 10 smacznych namul
Pięć Smaków w Domu: Koreanki
Łożyska Króla Sejonga Wielkiego – jedyne takie miejsce w Korei
Nammireuksa – najdziwniejsza buddyjska świątynia Korei
Boseong – herbaciane tarasy
Jeonju – kulinarna stolica Korei

Academia

Moje publikacje w portalu Academia

WŁÓCZYKIJ NA FACEBOOKU

WŁÓCZYKIJ NA FACEBOOKU

Instagram

🇰🇵 Na czym polega w praktyce kult Kim Ir Sen

🇰🇵 Na czym polega w praktyce kult Kim Ir Sena, byłego przywódcy Korei Północnej? Jakie są podstawy ideologiczne tej ideologii? Jak Kimowie przejeli władzę w Korei?

Zapraszam do odsłuchania pasjonujące rozmowy z @podrozbezpaszportu

#korea #koreapolnocna #kimirsen #pjongjang #northkorea #krld #kultjednostki #azja #podróżbezpaszportu #politologia #socjologia #religioznawstwo

Inflacja wywindowała ceny herbaty, a sytuacja na

Inflacja wywindowała ceny herbaty, a sytuacja na Sri Lance nie wróży, że będzie lepiej. Proponujemy więc alternatywę: Iwan Czai. Dokładnie jest to napar z wierzbówki kiprzycy (Epilobium angustifolium), stosunkowo popularnego chwastu o dużych rozmiarach i fioletowych kwiatach.

Jak substytut herbaty we wschodniej Europie roślina ta była popularnie używana od co najmniej drugiej połowy XVIII wieku. Zwyczaj jej picia przetrwał w Rosji m.in. Buriaci do dziś robią smakową mieszankę na bazie E. angustifolium i zielonej herbaty. Za sprawą przyjemnego ziołowo-owocowego smaku obecnie napar ten przeżywa renesans. Poniżej przedstawiamy przepis.

Osobno ususzyliśmy kwiaty, osobno pozwoliliśmy liściom zwiędnąć. Liście potem przeszły proces utleniania. Zrolowane listki wsadziliśmy do słoików, zakręciliśmy i wystawiliśmy na kilkanaście godzin do oranżerii, gdzie jest gorąco. Można też wstawić do piekarnika (50stopni i trzymać do momentu aż liście ściemnieją). Na koniec suszymy listki.

Iwan Czai nie ma w sobie kofeiny, jest uważany za napar o działaniu przeciwzapalnym i uspokajającym. Nadaje się na wieczory.

#iwanczaj #wierzbówkakiprzyca #naturalnamedycyna #dzikakuchnia #oczyszczenie #chwastozercy #wiosna #chwasty #chwastyjadalne #wzgodzieznaturą #zdrowo #zdrowojem #lato #zioła #foraging #wildfood

W ostatnim (23.07) Raporcie o stanie świata @dari

W ostatnim (23.07) Raporcie o stanie świata @dariusz_rosiak możecie posłuchać m.in. o blaskach i cieniach przemysłu rozrywkowego w Korei Południowej. Opowiadam o tym, co składa się na niesłabnącą popularność k-popu. @przemyslawkrompiec przybliża kulisy show-biznesu made in Korea z punktu widzenia osoby, która poznała ten świat od środka.

#korea #koreapoludniowa #seul #kpop #btspoland #kpoppoland #muzyka #azja #btspolska #kpoppolska #hallyu

Zachęcam do sięgnięcia po nowe wydanie tygodnik

Zachęcam do sięgnięcia po nowe wydanie tygodnika "Polityka". W nim mój najnowszy artykuł historyczny dot. rozwoju kultu Kim Ir Sena w Korei Północnej pt. "Nadmuchana wielkość". Opowiadam w nim, jak mało znany partyzant, członek Komunistycznej Partii Chin stał się monarchą i bóstwem dla całej nacji. Wiele osób może znać tę historię z książek Waldemara Dziaka, niestety prace te zawierają mnóstwo błędów a braki autora w znajomości języka koreańskiego i widać na każdym kroku.

W tym roku Korea Północna obchodziła hucznie 110lecie urodzin Kim Ir Sena. Dalej pozostaje on niekwestionowanym bohaterem narodowym, a nawet kimś więcej. W tekście wykorzystałem kilka przykładów, które pozyskałem, studiując materiały Centrum Badań Korei Północnej w Seulu. Wyjazd realizowany był w ramach grantu naukowego POB Heritage na Uniwersytecie Jagiellońskim.

#polityka #koreapolnocna #krld #historia #azja #pjongjang #kimirsen #koreabeyondkpop #pyongyang #kimdzongil #kimdzongun #tygodnikpolityka #partyzantka #wojnakoreanska

Profesor Han Sang-eon (한상언) jest również a

Profesor Han Sang-eon (한상언) jest również autorem niezwykle ciekawego albumu pt. "Pjongjang. 1960" (평양. 1960). To fascynująca kolekcja zdjęć zrobionych na przełomie lat 50 i 60. w stolicy Korei Północnej. Oprócz klasycznych socrealistycznych motywów (przodowników pracy i wojennych herosów) znajdziecie w nich wiele elementów folkowych. Chodź może się to wydawać dziś zaskakujące, postać lidera w sztuce w tych latach nie miała centralnego znaczenia. Wciąż celebrowano liczne tańce ludowe, późnie zmarginalizowane.

Zdjęcia zostały wybrane z północnokoreańskich magazynów specjalistycznych i katalogów, także z wydawanego w Japonii pro północnokoreańskiej gazety Lud Joseon (인민조선).

#korea #koreapolnocna #azja #kino #krld #pjongjang #koreanistyka #northkorea #pracanaukowa #studiadoktoranckie #oldphoto

Dla osób pasjonujących się koreańskim kinem Ha

Dla osób pasjonujących się koreańskim kinem Han Sang-eon (한상언) to jest gość. Profesor Han jest autorem kilkunastu książek i kilkudziesięciu artykułów poświęconych wczesnej kinematografii koreańskiej. Znany jest też z licznych programów telewizyjnych popularyzujących historię kina. Tak się składa, że pisał niemało również na temat filmu Korei Północnej. Z wielką radością odwiedziłem profesora Han Sang-eon w kawiarni (책방 노마만리), którą prowadzi w Cheonan, znajdującej się dwie i pół godziny od Seulu.

Kawiarnia położona jest przy malowniczym jeziorku, na którym pływają urokliwe domki przeznaczone dla wędkarzy (Widział ktoś "Wyspę" Kim Ki Duka?). W środku piękna kolekcja książek. Nie tylko poświęconych kinu, ale również zabytkowych białych kruków z okresu kolonialnego (niektóre mają sto lat!). Do tego wszystkiego w tle przygrywają szlagiery z koreańskiego kina. Han Sang-eon to człowiek wielu pasji!

Profesor wręczył mi trzy książki poświęcone legendom północnokoreańskiego kina: scenarzyście Kim Tae-jin (김태진), reżyserowi Kang Hong-sik (강홍식) i aktorce Mun Ye-Bong (문예봉). Zaskoczyłem go egzemplarzem Kraju Niespokojnego Poranka. Wiecie gdzie w Korei go szukać ;).

#korea #koreapoludniowa #kinokorea #filmazjatycki #krld #koreapolnocna #kinokrld #northkoreancinema #책방노마만리 #azja #dprkcinema #azjatycko #uniwersytetjagielloński #uj #doktoranciuj #koreabeyondkpop #seul #koreanistyka #krajniespokojnegoporanka #cheonan #kcafe

Drzemkokawiarnia (낮잠카페) to dobry pomysł n

Drzemkokawiarnia (낮잠카페) to dobry pomysł nie tylko dla biznesmenów z Gangnam i zmęczonych koreańskich studentów. W takim miejscu za ok. 22 zł możemy się przez godzinę zrelaksować i jeszcze dostaniemy kawę na pobudkę.

Więcej o pierwszej tego typu kawiarni (powstała w 2018 roku) i jej właścicielu już wkrótce w @dzialzagraniczny

#korea #koreapoludniowa #bezsenność #azja #azjatycko #uniwersytetjagielloński #uj #doktoranciuj #koreabeyondkpop #seul #koreanistyka #krajniespokojnegoporanka #gangnam #kuchniakoreańska #kcafe #seoul

Jedną z restauracji północnokoreańskich w Seul

Jedną z restauracji północnokoreańskich w Seulu, którą mogę z całym sercem polecić, jest "동무밥상", czyli "Stół Towarzyszy". Jej szef kuchni pracował kiedyś w słynnej restauracji Okryu-gwan w Pjongjangu. Nic dziwnego, że restauracja w Seulu specjalizuje się w makaronach na zimno. Na Południu mówi się na nie naengmyeon, a w KRLD raengmyeon. To danie, które miało narodzić się właśnie na Północy. Miałem okazję próbować tego klasycznego dania w Pjongjangu w Okryu-gwan. Większość turystów prędzej czy później trafia do tej restauracji...

Poniżej prezentuje oba dania. Zdjęcie naengmyeon w Pjongjangu zrobione w 2014 roku.

#korea #koreapoludniowa #koreapolnocna #krld #krakow #azja #azjatycko #uniwersytetjagielloński #uj #doktoranciuj #koreabeyondkpop #seul #koreanistyka #krajniespokojnegoporanka #northkoreandefector #kuchniakoreańska #kfood #seoul #pyongyang

Podczas mojego pobytu spędziłem jedną noc w gos

Podczas mojego pobytu spędziłem jedną noc w gosiwonie (고시원). To jedno z tych słów, które budzi wśród większości Koreańczyków popłoch. Gosiwon to nic innego jak rodzaj bardzo taniego dormitorium lub hotelu robotniczego. Mieszkańcy dzielą łazienkę i kuchnie, zazwyczaj również pokój do suszenia ubrań. Miałem znajomego, który właśnie w gosiwonie spędził swój okres studiów. Dziś wspomina ten czas z nieukrywaną odrazą. Przy ekstremalnych cenach mieszkaniowych w Seulu, gosiwon jest jednak dla wielu koniecznością.

Miejsce, które wybrałem znajdowało się w centrum drogiej dzielnicy Gangnam. Tu jednak nocleg kosztował zaledwie 50 zł. Dostajesz to, za co płacisz! W całym budynku unosił się ciężki zapach, jakaś mieszanina pleśni i potu. Pokoik był malusieńki (na zdjęciu). Niemożliwe było otworzenie okna, a szyby były z przyciemnionego plastiku. Plusem gosiwonu jest stały, nieograniczony dostęp do kimch i ryżu w kuchni. Na dachu właściciel również uprawiał warzywa. Co ciekawe, większość mieszkańców stanowili mężczyźni w starszym wieku. W Korei emerytury są niskie.

#korea #koreapoludniowa #koreapolnocna #koshiwon #krakow #azja #azjatycko #uniwersytetjagielloński #uj #doktoranciuj #koreabeyondkpop #seul #koreanistyka #krajniespokojnegoporanka

Jasmine Barrett zajmuje się kwestią niepełnospr

Jasmine Barrett zajmuje się kwestią niepełnosprawności w... Korei Północnej. Poznaliśmy się dopiero co podczas warsztatów w University of Melbourne, a tu niespodzianka. Jasmine również przyjechała na poszukiwania w archiwum Centrum Badań Korei Północnej w Seulu.

Na przestrzeni ostatniej dekady sytuacja osób niepełnosprawnych uległa pewnej poprawie w Korei Północnej. Głównie za sprawą działalności NGO takich jak Korean Federation for the Protection of the Disabled, w którego działalność była zaangażowana Jasmine. Jak przekonuje, na tym polu jest jeszcze wiele do zrobienia. "Niektóre organizacje mają zbyt duże oczekiwania. Korea Północna za bardzo obawia się o wewnętrzne bezpieczeństwo, by przełom był możliwy. Jeżeli jednak choć trochę możemy poprawić sytuację to warto". Jasmine zaangażowała się w kooperację z KRLD na polu humanitarnym podczas studiów językowych w Chinach, gdzie spędziła sześć lat. Założyła również w Pjongjangu szkołę robienia wiolonczeli.

Jasmine Barrett przygotowuje pracę doktorską pt. "Disability in the DPRK: Identity, social inclusion, and changing perceptions of disability".

#krld #koreabeyondkpop #koreapoludniowa #koreapolnocna #azja #azjatycko #uniwersytetjagielloński #uj #kinokorea #kinokrld #hallyu #disability #kim #koreanistyka #kimdzongil #doktoranciuj #krajniespokojnegoporanka #osobyzniepełnosprawnościami #niepelnosprawni

Tofu tak dobre, że aż chce się płakać z radości. W dodatku w żaden sposób nie doprawione, tylko po prostu świeże, miękkie tofu (순두부), ale od początku.

Wioska Tofu Chodang (초당두부마을), część Gangneung, słynie... z tofu. I to ponoć od czasów królestwa Joseon. Sekretem ma być wykorzystywanie słonej, morskiej wody w procesie tworzenia sojowego twarożku. W Chodang jest oczywiście mnóstwo produktów tofu-podobnych: tofu lody, tofu donat, kawa z tofu itd. Najlepsze jest jednak miękkie tofu, podawane jako danie główne. Delikatny, lekko słony, lekko sezamowy smak rozpływa w się w ustach. W restauracji, którą odwiedziliśmy, podano też ciekawe dodatki (반찬), sałatkę z wodorostów (미역줄기), marynowane uszaki (목이버섯 무침), czy kimczi z perilli (깻잎 김치). Do tego gulasz z grzybami, małżami i oczywiście tofu

#tofu #dubu #wege #wegetarianizm #wegeobiad #obiad #tofu #kimchi #korea #hallyu #smacznego #gotujemy #azja #kuchnia #kuchniakoreańska #koreancusine #korean #koreanskie #koreańskie #foodie #kuchniaazjatycka #koreabeyondkpop #romanhusarski #azjatyckakuchnia

Pomnik na zdjęciu powstał ku pamięci nieletnich

Pomnik na zdjęciu powstał ku pamięci nieletnich żołnierzy poległych w trakcie wojny koreańskiej. To pierwszy tego typu monument w Korei Południowej, jaki widziałem i dotyczył jedynie młodzieży z prowincji Kangwon. A przecież szacuje się, że w wojnie koreańskiej po stronie Południa brało udział aż 30 000 tysięcy osób po niżej 17 roku życia (warto dodać, że utworzono również oddziały z liceów dziewczęcych).

Pomnik, cóż, dosyć pompatyczny. Realia opisywane przez nieletnich kombatantów, którzy przetrwali, nie mają wiele z bohaterstwa. Śmiertelność była bardzo wysoka. Brakowało im wytrzymałości i umiejętności osób starszych. Wojna pogrzebała ich marzenia i plany.

#wojnakoreańska #koreabeyondkpop #turystyka #studenciuj #doktoranciuj #korea #koreanwar #koreapolnocna #krld #azja #krajniespokojnegoporanka #korean #koreanskie #koreańskie #pomnik #uniwersytetjagielloński #studiaazjatyckie

Load More... Follow on Instagram

Youtube

W ostatniej chwili - o komiksie w PRL-u

Kategorie

…AUTOSTOP…
…O PODRÓŻOWANIU…
Inne podróże
Korea Północna
Korea Południowa
WYWIAD

Tagi

Afganistan autostop Beskid birma buddyzm chiny dziennik seulski Etiopia etyka festiwal Hankuk University Indie islam Jeolla Jeonju Kaukaz Kim Dzong Un kino Korea Beyond K-pop kraków kuchnia koreańska Mali Manila muzyka narkotyki opuszczone miejsca Park Geun-hye Pjongjang podcast podróż Polska Prawosławie protest recenzja religie Seul slajdowisko Somaliland substancje psychoaktywne tanie podróżowanie Timbuktu Tuaregowie wiza wydarzenie wywiad

Archiwa

Copyright © by Wloczykij.org

Loading Comments...

Write a Comment...

Email (Required)

Name (Required)

Website